laporan praktikum emulsi minyak ikan
2017, jumrahyana. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Tujuan : Melalui kegiatan praktikum ini mahasiswa diharapkan dapat: 1. jumrah yana. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.(HOPE ed. II. Parameter Uji. Kegunaan Oleum Cinnamomi Dalam Emulsi Minyak Ikan Sebagai – Penggunaan Oleum Cinnamomi dalam Emulsi Minyak Ikan – EMULSI MAJALAH LEVERTRAN (MINYAK IKAN) I. Emulsi minyak ikan (Oleum Iecoris Aselli) dibuat untuk sediaan oral. 3.txt) or read online for free. Pada abad XVII hanya dikenal dengan emulsi dari biji – bijian yang mengandung lemak , protein dan air. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan air sebagai pembawa sistem ini disebut minyak dalam air dan sebaliknya 5.docx), PDF File (. Master Formula a. Emulsa Spuria (Emulsi buatan) Pembuatan emulsi minyak lemak biasanya dibuat dengan emulgator gom arab, dengan perbandingan untuk 10 bagian minyak lemak dibuat 100 bagian emulsi. Emulsi minyak ikan yang dibuat termasuk dalam emulsi tipe O/W Ekstraksi minyak ikan dari limbah ikan patin dilakukan untuk memanfaatkan limbah ikan dan mendapatkan minyak yang mengandung asam lemak omega-3 bermanfaat untuk kesehatan. (2017) yang dimodifikasi) Jumlah(% b/v) Bahan F1 F2 F3 Minyak ikan 5 10 15 Gliserolum 4,5 4,5 4,5 Gom Arab 15 15 15 Xanthan gum 1 1 1 BHT 0,05 0,05 0,05 Sakarin 0,1 0,1 0,1 Essence 4 4 4 Na. Metode Gom Kering (Metode Kontinental) f Pada Metode Gom kering atau yang biasa dikenal dengan nama metode “4:2:1”, formula yang digunakan untuk membuat corpus emulsi adalah 4 bagian minyak, 4 bagian air, dan 4 bagian gom (atau emulgator). Karakter pemberi rasa gurih pada lemak, menyebabkan makanan yang berlemak disukai banyak orang. Ditambahkan air sebanyak 11,25 ml sekaligus, diduk cepat sampai terbentuk corpus. . (Syamsuni, 129). I. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 2010; 14(1):39-50 2 Tipe Emulsi Tipe emulsi ada dua, yaitu oil in water (O/W) atau minyak dalam air (M/A) dan water in oil (W/O) atau air dalam minyak (A/M). Data Praktikum. 1. Perlu adanya modifikasi bentuk sediaan emulsi menjadi nanoemulsi karena dapat meningkatkan absorbsinya, dan LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA. 29. suhu 00C. Minyak ikan yang diekstraksi dari hati segar minyak ikan cod, umumnya dikenal sebagai CLO, memiliki minimum potensi vitamin A 600 IU/g. 1) Obat ini akan dibuat dalam bentuk sediaan emulsi dikarenakan bahan aktif yang digunakan (levertran/minyak ikan) praktis tidak larut dalam air., Apt Disusun oleh: Kelompok 2 Riska Intania Sofwan P17335116026 Mohamad Marjan M P17335116028 Yolanda Putri A P17335116030 Nurani Hafsyah P17335116032 Siti Robiatul A P17335116034 Intan Aisyah N P17335116036 Kansa Salma H P17335116038 Dita Setiani A P17335116042 Hasna Nur Shifa P17335116044 Laporan Praktikum Pembuatan Minyak VIRGIN COCONUT OIL (VCO) Dengan Proses Fermentasi | PDF. Agar terbentuk emulsi yang stabil, diperlukan suatu zat pengemulsi yang disebut emulsifier atau emulsifying agent, yang berfungsi menurunkan tegangan permukaan antara kedua fase cairan. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Salah satu cairannya terdispersi dalam cairan lain 3. Pengaruh Kadar Minyak Terhadap Efektifitas Antioksidan Dalam Sistem Emulsi Oil-In-Water. tidak kurang dari 80 UI per g. Menguji adanya gliserol dengan uji pembentukan akrolenin. Maryam Tsaqifah M. Dan spesies Gadus lainnya, dimurnikan dengan penyaringan pada. Minyak ikan merupakan sediaan yang encer, berbau khas, rasa dan bau seperti ikan dan tidak tengik. Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan memformulasikan minyak ikan lemuru menjadi sediaan emulsi. (FI edisi III hal.Virgin We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Emulsi berasal dari kata “ Emulgeo” yang artinya menyerupai susu, dan emulsi memang putih seperti susu. Proses pembuatan yang tepat akan menghasilkan minyak VCO yang berkualitas. Pembahasan. Laporan Praktikum Emulsi Minyak Ikan | PDF.. Latar Belakang Dalam dunia Apr 13, 2016 · Secara farmasetik, proses emulsifikasi memungkinkan ahli farmasi dapat membuat suatu proses yang stabil dan rata dari campuran dua cairan yang saling tidak tercampur. Untuk emulsi yang diberikan secara oral, tipe emulsi minyak dalam air memungkinkan pemberian obat yang harus dimakan tersebut mempunyai rasa yang lebih enak walaupun yang diberikan tidak enak, dengan menambahkan pemanis dan View LAPORAN PRAKTIKUM EMULSI MINYAK IKAN (2).Minyak ikan adalah minyak lemak yang diperoleh dari hati segar Gadusmorhua Linne. Dosen Pembimbing: Hanifa Rahma, M. Emulsa Vera (Emulsi alam) dan.1. Praktikum ini menggunakan larutan empedu yang dicampur dengan minyak kelapa dalam tabung reaksi. Jun 22, 2014 · Untuk menjaga stabilnya emulsi perlu diberi pengawet yang cocok. Emulsi tipe O/W atau minyak dalam air (M/A adalah emulsi yang terdiri dari butiran minyak yang tersebar atau terdispersi ke dalam air. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA EMULSIFIKASI Tanggal Praktikum : 19 Desember 2014 Tanggal Pengumpulan: 26 Desember 2014 Disusun oleh Grup D – Kelompok 3 Kenny Indra (1343050005) Pembahasan Siska Nurul F (1343050046) Prinsip, Metode Kerja Acep Moch R (1343050081) Pembahasan Glori Elisabet (1343050095) Pengolahan data E. KESIMPULAN A. Sudut pandang kesehatan menempatkan lemak sebagai zat tenaga, pelarut vitamin, dan dalam komponen bahan makanan, lemak memberi rasa gurih. Topikal : Dalam sediaan farmasi topikal maupun kosmetika, tipe emulsi baik olw maupun w/o banyak sekali digunakan tergantung maksud penggunaannya. Hydrophile-Lipophile Balance (HLB) merupakan suatu ukuran untuk menunjukkan keseimbangan antara gugus hidrofil dan lipofil. 457).1. Rochmatin (31113031) Nadhya Dwi Y (31113032) Nikken Nurul R (31113033) Nova Mardiana (31113034) Novia Hergiani (31113035) PROGRAM STUDI S1 FARMASI SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2015 BAB I PENDAHULUAN A. Hydrophile-Lipophile Balance (HLB) merupakan suatu ukuran untuk menunjukkan keseimbangan antara gugus hidrofil dan lipofil. 2/31. STABILISASI BUTIR-BUTIR TETESAN Dalam emulsi, butir-butir tetesan (fase dispers) dapat distabilkan dengan cara: 1. 2013/2014. Implikasi jangka panjangnya adalah akan terjadi kelebihan cadangan lemak. Mar 8, 2023 · Kegunaan Oleum Cinnamomi Dalam Emulsi Minyak Ikan Sebagai – Penggunaan Oleum Cinnamomi dalam Emulsi Minyak Ikan – EMULSI MAJALAH LEVERTRAN (MINYAK IKAN) I. Formularium Nasional OLEI IECORIS EMULSUM Emulsi Minyak Ikan Komposisi Oleum Iecoris Asellis 100 Glycerolum 10 g Gummi Arabicum 30 g Oleum Cinnamomi gtt VI Aqua destillata hingga 215 g Penyimpanan Dalam wadah tertutup rapat. Menentukan bilangan penyabunan sampel minyak/lemak ikan. Minyak kelapa murni (Inggris: virgin coconut oil) adalah minyak kelapa yang dibuat dari bahan baku kelapasegar, diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, tanpa bahan 1 f kimia dan RDB. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairanya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil. FARMASI FISIKA “DISPERSI KASAR - EMULSI”. Dec 1, 2019 · Fatimah F, Fardiaz D, Apriyantono A, Andarwulan N.G. Pada uji tipe emulsi, tipe emulsi yang didapat adalah tipe m/a (minyak dalam air) karena jumlah minyak lebih sedikit sehingga minyak terdispersi dalam air. Bogor: Institut Pertanian Bogor, 1999. Fase minyak (m inyak ikan, span 60, nipasol, dan LABORATORIUM FARMASEUTIKA FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA LAPORAN PRAKTIKUM EMULSIFIKASI OLEH : NAMA : DIANA SYAM MULIADI NIM : 150 2012 0131 KELOMPOK : I (SATU) KELAS : 34 ASISTEN : JAFIS ADHA RIDHA MAHAYUSMAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA MAKASSAR 2013 BAB I PENDAHULUAN A. I. Laporan Sediaan Emulsi Minyak Ikan | PDF. PERSIAPAN PRINSIP AKTIF Oleum Iecoris Aseli/ Coddus Colarias L. Disiapkan alat dan bahan. Hal ini merupakan salah satu hambatan masyarakat dalam mengonsumsinya. Apr 15, 2018 · VII. TEKNOLOGI SEDIAAN LIQUIDA DAN SEMISOLIDA. Karakter pemberi rasa gurih pada lemak, menyebabkan makanan yang berlemak disukai banyak orang. (FI edisi III hal. tinggi pada ikan lemuru menjadikan minyak ikan lemuru mudah mengalami oksidasi dan pembusukan, baik karena aktivitas mikrobiologis maupun autolisis. Sediaan Emulsi Oleum Iecoris Aselii 30%. Emulsa dapat dibedakan dalam: 1. Topikal : Dalam sediaan farmasi topikal maupun kosmetika, tipe emulsi baik olw maupun w/o banyak sekali digunakan tergantung maksud penggunaannya. 1. Pengaruh Kadar Minyak Terhadap Efektifitas Antioksidan Dalam Sistem Emulsi Oil-In-Water. Sebaliknya emulsi yang mempunyai fase dalam air dan fase luar minyak disebut emulsi air dalam minyak dan dikenal sebagai emulsi “A/M” (Leon, 1994).Virgin May 22, 2015 · We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Haryati K, Suseno H, Nurjanah. Emulsi minyak ikan yang dibuat termasuk dalam emulsi tipe O/W Minyak ikan adalah minyak lemak hasil destearisasi sebagian dari minyak lemak hati segar Gadus morrhua linne dan spesies lain dari familia Godidae. 2 Bahan Aktif 2. Apr 16, 2016 · 1. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya.Minyak sebagai fase internal dan air sebagai fase eksternal. Praktikan telah mampu membuat sediaan emulsi minyak ikan sebanyak 300 ml B. Amalia Nur Azizah; Rizal Fawahan; Dika Andi Pradana; Monika Mulyaningsih Laporan Resmi Praktikum Biokimia. 8/10/2019 Laporan Minyak Ikan. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.doc / . I.docx from ECONOMY BISNIS 123 at SMAN 1 Malang. Melakukan uji kelarutan dan emulsi pada lipid dengan uji kelarutan dan emulsi. Catatan 1. B. STABILISASI BUTIR-BUTIR TETESAN Dalam emulsi, butir-butir tetesan (fase dispers) dapat distabilkan dengan cara: 1. Asisten : 1. Minyak ikan mengandung vitamin A dan D serta asam lemak omega-3 yang bermanfaat. Emulsa dapat dibedakan dalam: 1. tidak kurang dari 80 UI per g. 3. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Emulsi dibuat dengan metode kontinental dengan menggunakan emulgator seperti gom arab untuk mendispersikan minyak ikan dalam air. Proses ekstraksi dilakukan dengan metode rendering yang melibatkan pemanasan limbah ikan dengan pelarut untuk memisahkan minyaknya. Secara biokimia karbohidrat adalah polihidroksil Pada praktikum kali ini dibuat emulsi multivitamin, bahan aktif yang dipilih adalah oleum iecoris aseli/ minyak ikan. Dibuat corpus emulsi dengan cara dimasukan minyak ikan sebanyak 25 gr kedalam mortir yang keringa dan ditambahkan PGA sebanyak 7,5 gr, diaduk hingga homogen. Latar Belakang Dalam dunia Emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak tercampur, biasanya air dan minyak, dimana cairan yang satu terdispersi menjadi butir-butir kecil dalam cairan yang lain. Emulsi oleum iecoris aselli adalah termasuk dalam emulsi spuria Formulasi Emulsi Minyak Ikan dengan Bahan Pengemulsi PGA dan Propilenglikol | PDF.Bahan emulsifier dapat berupa protein, gom 2 Bahan Aktif 2. Emulsi diharapkan stabil dan dapat menyerap vitamin serta asam lemak dari minyak ikan. Emulsi semaam ini disebut emulsi alam dimana protein bertindak sebagai Dapat membuat sediaan emulsi 4 f BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2. Emulsi oleum iecoris aselli adalah termasuk dalam emulsi spuria Formulasi Emulsi Minyak Ikan dengan Bahan Pengemulsi PGA dan Propilenglikol | PDF. Selain Iecoris Assel, terdapat juga bahan – bahan lain atau komponen dari emulsi yang lain seperti CMC Na sebagai emulsifying agent, Tween 80 sebagai Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Hasil uji kontrol kualitas sediaan emulsi yang dibuat adalah : 1. terbentuk dalam emulgel adalah tipe Pada penelitian ini digunakan minyak ikan salmon sebagai bahan aktif karena mengandung Omega-3 yaitu EPA dan DHA yang berkhasiat sebagai Emulsi adalah dispersi atau suspensi menstabil suatu cairan dalam cairan lain dimana keduanya tidak saling melarutkan.1 Prinsip Percobaan : Berdasarkan pembuatan sediaan emulsi minyak ikan dengan zat tambahannya yaitu CMC-Na sebagai emulsifier, Gliserin bisa se bagai stabilisator emulsi, gliserin juga dapat berfungsi sebagai pengawet, pemanis, dan juga dapat meningkatkan viskositas, Na-benzoat digunakan sebagai pengawet karena baik untuk penggunaan oral dan tidak OTT dengan bahan lain, sirupus simplex May 28, 2019 · Hasil yang didapat pada penelitian ini menunjukkan adanya variasi stabilitas emulsi minyak ikan dari tiap-tiap kombinasi emulgator. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Emulsi tipe O/W atau minyak dalam air (M/A adalah emulsi yang terdiri dari butiran minyak yang tersebar atau terdispersi ke dalam air. Dalam praktikum kali ini akan dilakukan percobaan dimulai dari pre formulasi dan membuat suatu sediaan emulsi minyak ikan (oleum Iecoris aselli) dengan menggunakan emulgator tween dan span dengan formula yang berbeda-beda dan akan di cari pada formula berapa emulsi minyak ikan yang di buat lebih stabil. 2. Disusun Oleh : Nama : Firta Ramadhanti Nazilatul Wahyuny NIM : 211710101046 Kelas : A Acara : Karakteristik Emulsi dengan Variasi Jenis Minyak dan Konsentrasi Emulsifier. Emulsi Minyak Ikan: Laporan Praktikum Pembuatan Sediaan Emulsi Minyak Ikan | PDF. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Kajian Stabilitas Emulsi Minyak Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) dan Pengaruhnya Terhadap Efisiensi Enkapsulasi (Thesis). Hasil ekstraksi berupa minyak yang kemudian dianalisis kandungan dan sifat-sifatnya. Emulsi Minyak Ikan – Dimasukkan ke dalam viskometer ostwald melalui lubang yang besar – Sedot dengan pipet volume sampai tanda batas atas, lepaskan pipet volume, dan tutup lubang viskometer yang besar. . LAPORAN PRAKTIKUM. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASETIKA I. Fase terdispersi dalam bentuk tetesan kecil 4. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI FORMULASI SEDIAAN LIQUID DAN SEMISOLIDA “SEDIAAN EMULSI” Disusun oleh: Mina Audina (31113030) Ms. Selain Iecoris Assel, terdapat juga bahan – bahan lain atau komponen dari emulsi yang lain seperti CMC Na sebagai emulsifying agent, Tween 80 sebagai Laporan Praktikum Emulsi Minyak Ikan | PDF. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa (pendispersi), sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM BIOKIMIA. Secara biokimia karbohidrat adalah polihidroksil LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA. P17335113050. Potensi vitamin A tidak kurang dari 600 UI per g, potensi vitamin D. Karakter umum sediaan dasar : 1.Implikasi jangka panjangnya adalah akan terjadi kelebihan cadangan lemak. % Rata-Rata 17% 19% Asam Lemak Bebas (%) 6%. SEDIAAN EMULSI OLEUM IECORIS ASELII 30%.2 Tujuan 1. Minyak ikan dapat ditambah penyedap tunggal atau campuran Praktikum emulsi minyak ikan adalah bagian integral dari studi ilmu pangan yang bertujuan untuk memahami sifat dan karakteristik emulsi yang terbentuk saat menggabungkan minyak ikan dengan fase air. Hasil statistik menunjukkan bahwa emulgator CMC 0,25% Atau emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan yang tidak bercampur, dimana salah satunya terdispersi dalam cairan lainnya dalam bentuk tetesan–tetesan kecil, yang berukuran 0,1-100 mm, yang distabilkan dengan emulgator/surfaktan yang cocok. Laporan Sediaan Emulsi Minyak Ikan - Free download as Word Doc (. 2. Benzoat 0,1 0,1 0,1 Aquadest ad 100 100 100 HASIL DAN PEMBAHASAN emulsi yang dipilih adalah tipe minyak dalam Pembuatan 1. 3. Emulsa Vera (Emulsi alam) dan. Minyak VCO memiliki sebutan yang bermacam-macam. Emulsi tersusun atas tiga komponen utama, yaitu: Fase terdispersi, fase pendispersi, dan emulgator (Hayan, 2008). Hasilnya menunjukkan bahwa larutan empedu dapat membentuk emulsi yang stabil antara minyak dan air, sementara campuran air dan minyak saja akan terpisah. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASETIKA SEDIAAN LIQUIDA Disusun oleh Kelompok F4 Tasya Zahra Shafira Neli Oct 7, 2014 · Pembahasan Pada saat praktikum kali ini kelompok kami membuat sediaan emulsi dengan berbahan aktif oleum iecoris asseli atau minyak ikan yang berkhasiat sebagai sumber vitamin A dan D. Mengetahui jumlah oksidasi ikatan rangkap dengan uji bau. 4. Ditambahkan air sebanyak 11,25 ml sekaligus, diduk cepat sampai terbentuk corpus. 2. 2. 457). Judul : Lipid. Mengandung tidak kurang dari 225 μg (850 unit FI) Vitamin A dan tidak kurang dari 2,125 μg (85 unit FI) Vitamin D per gram minyak ikan. Jurnal Pengolahan dan Perikanan Indonesia 2017; 20(1):84-94. 8/10/2019 Laporan Minyak Ikan.EMULSI MINYAK IKAN 1. suhu 00C. Sistem 2 fase 2. Menguji adanya gliserol dengan uji pembentukan akrolenin. 2. Potensi vitamin A tidak kurang dari 600 UI per g, potensi vitamin D. Minyak ikan adalah minyak lemak yang diperoleh dari hati segar Gadusmorhua Linne. 4. Melakukan uji kelarutan dan emulsi pada lipid dengan uji kelarutan dan emulsi. Latar Belakang Emulsi adalah suatu sistem yang secara termodinamika tidak stabil, terdiri Tipe emulsi yang . 2. Umumnya tipe emulsi tipe O/W. 457). Pembuatan Emulsi Pembuatan emulsi minyak ikan, cara kerja sama dengan seperti cara kerja mencari perbandingan surfaktan dan kosurfaktan sebelumnya, hanya saja pada pembuatan nanoemulsi adanya penambahan zat tambahan seperti pengawet, antioksidan, pamanis dan pewarna. Maryam Tsaqifah M.A) dengan konsentrasi pemakaian sebanyak 10-20% dari total volume emulsi yang akan dibuat. Proses Penyaringan Minyak Ikan Proses Tutorial Praktikum TS Liquid dan Semi Solid - D3 FarmasiPertemuan 3 : Pembuatan Resep Emulsi - Minyak IkanPenimbangan bahan dan cara kerja Fatimah F, Fardiaz D, Apriyantono A, Andarwulan N.1 Prinsip Percobaan : Berdasarkan pembuatan sediaan emulsi minyak ikan dengan zat tambahannya yaitu CMC-Na sebagai emulsifier, Gliserin bisa se bagai stabilisator emulsi, gliserin juga dapat berfungsi sebagai pengawet, pemanis, dan juga dapat meningkatkan viskositas, Na-benzoat digunakan sebagai pengawet karena baik untuk penggunaan oral dan tidak OTT dengan bahan lain, sirupus simplex Hasil yang didapat pada penelitian ini menunjukkan adanya variasi stabilitas emulsi minyak ikan dari tiap-tiap kombinasi emulgator. Untuk dipergunakan sebagai obat luar. LAPORAN PRAKTIKUM. Emulsi semaam ini disebut emulsi alam dimana protein bertindak sebagai Dapat membuat sediaan emulsi 4 f BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2. suhu 00C. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASETIKA SEDIAAN LIQUIDA Disusun oleh Kelompok F4 Tasya Zahra Shafira Neli Pembahasan Pada saat praktikum kali ini kelompok kami membuat sediaan emulsi dengan berbahan aktif oleum iecoris asseli atau minyak ikan yang berkhasiat sebagai sumber vitamin A dan D. Disiapkan alat dan bahan. Tujuan : Melalui kegiatan praktikum ini mahasiswa diharapkan dapat: 1. Nama sediaan jadi : Emulsi Minyak Ikan Nama sediaan dasar : Emulsi. Dosis 3 kali sehari 15 ml. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 2010; 14(1):39-50 2 Tipe Emulsi Tipe emulsi ada dua, yaitu oil in water (O/W) atau minyak dalam air (M/A) dan water in oil (W/O) atau air dalam minyak (A/M).jumrah yana. Sudut pandang kesehatan menempatkan lemak sebagai zat tenaga, pelarut vitamin, dan dalam komponen bahan makanan, lemak memberi rasa gurih. Latar Belakang Emulsi, Emulsiones, adalah sistem dispersi kasar dari dua atau lebih cairan yang tidak Emulsi minyak ikan Minyak ikan atau Oleum Iecoris Aselli adalah minyak lemak hasil destearisasi sebagian dari minyak lemak hati segar gadus morhua linne, dan mengandung vitamin A dan D. 2. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Emulsi berasal dari kata “ Emulgeo” yang artinya menyerupai susu, dan emulsi memang putih seperti susu. 1. Dan spesies Gadus lainnya, dimurnikan dengan penyaringan pada. Metode Pembuatan Emulsi a. 2017, jumrahyana. Amalia Nur Azizah; Rizal Fawahan; Dika Andi Pradana; Monika Mulyaningsih Laporan Resmi Praktikum Biokimia. Minyak ikan yang diekstraksi dari hati segar minyak ikan cod, umumnya dikenal sebagai CLO, memiliki minimum potensi vitamin A 600 IU/g. Untuk dipergunakan sebagai obat dalam atau per oral. VII. Dalam praktikum ini akan dilakukan percobaan dengan pembuatan suatu emulsi dengan menggunakan kombinasi emulgator dengan perbandingan beberapa emulsi yamg dibuat View LAPORAN PRAKTIKUM EMULSI MINYAK IKAN (2). Mengetahui jumlah oksidasi ikatan rangkap dengan uji bau. PERSIAPAN PRINSIP AKTIF Oleum Iecoris Aseli/ Coddus Colarias L. Jul 22, 2019 · Minyak ikan adalah minyak lemak yang diperoleh dari hati segar Gadusmorhua Linne. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein.2 Minyak Ikan Minyak ikan adalah minyak lemak hasil destearisasi sebagian dari minyak lemak segar Gadus morrhua Linne, dan spesies lain dari familia Gadidae. Proses pembuatan yang tepat akan menghasilkan minyak VCO yang berkualitas. TUJUAN LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA PERCOBAAN 5 : EMULSIFIKASI Disusun oleh, Kelompok 5 Ashry Nurrachmah 31113007 Ina Lisnawati 31113021 Irfan Maulana 31113023 Novia Hergiani 31113035 Tia Sulistiani 31113049 PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2015 BAB I PENDAHULUAN A.. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Namun untuk mengetahuinya serta mengetahui beberapa reaksi lainnya seperti asam lemak bebas dan reaksi penyabunan, maka harus dilakukan satu percobaan, oleh karena itu mengapa dilakukan percobaan ini. Minyak Ikan Sardin Hasil Sentrifugasi dan Adsorben Untuk Emulsi. Mengandung tidak kurang dari 225 μg (850 unit FI) Vitamin A dan tidak kurang dari 2,125 μg (85 unit FI) Vitamin D per gram minyak ikan. Minyak ikan merupakan sediaan yang encer, berbau khas, rasa dan bau seperti ikan dan tidak tengik. Minyak ikan, yang kaya akan asam lemak omega-3, memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Apr 15, 2013 · Emulsi Minyak Ikan – Dimasukkan ke dalam viskometer ostwald melalui lubang yang besar – Sedot dengan pipet volume sampai tanda batas atas, lepaskan pipet volume, dan tutup lubang viskometer yang besar. Laporan praktikum biokimia ini membahas tentang praktikum pembentukan emulsi untuk menunjukkan fungsi empedu sebagai emulgator. Disusun Oleh : Nama : Firta Ramadhanti Nazilatul Wahyuny NIM : 211710101046 Kelas : A Acara : Karakteristik Emulsi dengan Variasi Jenis Minyak dan Konsentrasi Emulsifier. Minyak VCO memiliki sebutan yang bermacam-macam. Hasil statistik menunjukkan bahwa emulgator CMC 0,25% Jun 4, 2017 · Atau emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan yang tidak bercampur, dimana salah satunya terdispersi dalam cairan lainnya dalam bentuk tetesan–tetesan kecil, yang berukuran 0,1-100 mm, yang distabilkan dengan emulgator/surfaktan yang cocok. (FI edisi III hal.1 Emulsi 2. Emulsi Minyak Ikan: Laporan Praktikum Pembuatan Sediaan Emulsi Minyak Ikan | PDF. Mengetahui dan memahami cara pembuatan emulsi yang baik. Dibuat corpus emulsi dengan cara dimasukan minyak ikan sebanyak 25 gr kedalam mortir yang keringa dan ditambahkan PGA sebanyak 7,5 gr, diaduk hingga homogen. Emulsa Spuria (Emulsi buatan) Pembuatan emulsi minyak lemak biasanya dibuat dengan emulgator gom arab, dengan perbandingan untuk 10 bagian minyak lemak dibuat 100 bagian emulsi. I. 6 hal. Minyak kelapa murni (Inggris: virgin coconut oil) adalah minyak kelapa yang dibuat dari bahan baku kelapasegar, diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, tanpa bahan 1 f kimia dan RDB. JURUSAN FARMASI. Minyak sebagai fase internal dan air sebagai fase eksternal. Emulsi merupakan suatu campuran yang tidak stabil dari dua cairan yang pada dasarnya tidak Emulsi minyak ikan Minyak ikan atau Oleum Iecoris Aselli adalah minyak lemak hasil destearisasi sebagian dari minyak lemak hati segar gadus morhua linne, dan mengandung vitamin A dan D. tidak kurang dari 80 UI per g. DOKUMENTASI. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa (pendispersi), sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM BIOKIMIA. Judul : Lipid. Emulsi tersusun atas tiga komponen utama, yaitu: Fase terdispersi, fase pendispersi, dan emulgator (Hayan, 2008). Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairanya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil. Rochmatin (31113031) Nadhya Dwi Y (31113032) Nikken Nurul R (31113033) Nova Mardiana (31113034) Novia Hergiani (31113035) PROGRAM STUDI S1 FARMASI SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2015 BAB I PENDAHULUAN A.